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Fusion Rouge-Noisette — Papayo + Caturron · Natural · Édition limitée

Fusion Rouge-Noisette — Papayo + Caturron · Natural · Édition limitée

$26.00 CAD
$26.00 CAD
Promotion Épuisé

Sucré. Noisettée. Inattendu. Red Nut Fusion est un mélange à procédé naturel qui réunit deux variétés distinctives — Papayo et Caturron — créant un café qui goûte la réconfort et l'aventure dans la même tasse.

Note SCA : Café de Spécialité · Torréfaction Moyenne
Variété : Papayo + Caturron · Procédé : Naturel

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CE QU'IL Y A DANS LA TASSE

Baies Rouges · Cerise · Beurre d'Arachide · Cacao
 
C'est un café qui ressemble à une conversation entre le fruit et la terre. Les baies rouges éclatantes et la cerise ouvrent le palais, joueurs et invitants. Puis vient le beurre d'arachide — crémeux, lisse, presque salé — qui ancre tout avec chaleur et familiarité. Le cacao complète le profil, ajoutant de la profondeur et un murmure chocolaté subtil qui persiste longtemps après votre dernière gorgée. Corps moyen-plein · Acidité lisse · Finale réconfortante
 
Un café qui récompense la curiosité mais se sent instantanément familier. C'est le type de café auquel vous revenez encore et encore.

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D'OÙ VIENT-IL ?

Région — Acevedo, Huila · Colombie
Ferme — Villa Betulia
Altitude — 1 400 à 1 680 m

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RENCONTREZ LUIS ANÍBAL

À Villa Betulia dans le Huila, Luis Aníbal Calderón comprend que les meilleurs mélanges racontent une histoire d'équilibre. Red Nut Fusion est exactement cela — un appariement de Papayo et Caturron qui crée quelque chose qu'aucune variété ne pourrait réaliser seule. Le résultat est un café qui se sent à la fois raffiné et accessible, complexe et réconfortant. C'est du café d'artisan pour tous.

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ÉDITION LIMITÉE

Fusion Rouge-Noisette est produit en petites quantités d'une seule récolte.

Disponible en nombre limité — une fois épuisé, cette expression exacte ne peut pas être répliquée.

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COMMENT LE PRÉPARER

Versement (pour-over) · Aeropress · Cafetière à Piston · Espresso · Moka · Filtre
 
Les notes de fruits et de noisette brillent au maximum nature — mais ce café est particulièrement délicieux avec un trait de lait, où la richesse du beurre d'arachide devient encore plus prononcée.

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CHAQUE SAC FAIT LA DIFFÉRENCE

Chaque gorgée raconte une histoire d'émancipation et de connexion. 87 ¢ de chaque sac sont directement reversés à notre Fonds de développement du café, qui investit dans la prochaine génération de producteurs de café colombiens.

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