Agrumes dorés — Caturra Chiroso · Semi-lavé

Un café aux notes d'agrumes qui explose en bouche avec une saveur vive et intense. Éblouissant et vivant, un véritable trésor pour ceux qui recherchent l'excellence dans chaque tasse.

Note SCA : 87 pts · Torréfaction moyenne
Variété : Caturra Chiroso · Procédé : Semi-lavé

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CE QU'IL Y A DANS LA TASSE

Orange · Agrumes · Miel · Sucre de canne brut
Corps soyeux · Acidité citrique moyenne · Finale longue et sucrée

Ouvrez le sachet et vous serez accueilli par des arômes de menthe douce et de pêche avant même d'avoir pris la première gorgée. Puis vient la saveur : des agrumes vifs qui s'épanouissent en une douceur mielleuse, avec une finale longue et nette. Pas d'amertume. Pas de notes désagréables. Juste une tasse brillante et complexe.

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D'OÙ VIENT-IL ?

Région — Chinchiná, Caldas · Colombie 
Ferme — La Cumparsita, Vereda El Bajo Español
Altitude — 1 650 à 1 950 m

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RENCONTREZ SEBASTIÁN

Sebastián Velázquez et sa famille cultivent La Cumparsita avec un soin qui ne peut venir que de générations de savoir-faire et d'une passion authentique. Plus qu'un simple producteur, Sebastián est un partenaire et un ami, quelqu'un dont le dévouement à sa terre se retrouve dans chaque tasse.

Avec Sebastián Velázquez à La Cumparsita, Chinchiná, Caldas, où naît Agrumes Dores. Il parle de construire plus qu'un simple café : une équipe ancrée dans la passion, la dignité et un avenir commun.

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COMMENT LE PRÉPARER

Espresso · Filtre · Cafetière à piston · Aeropress · Moka · Drip
Avec ou sans lait, il est toujours délicieux.

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CHAQUE SAC FAIT LA DIFFÉRENCE

Chaque gorgée raconte une histoire d'émancipation et de connexion. 87 ¢ de chaque sac sont directement reversés à notre Fonds de développement du café, qui investit dans la prochaine génération de producteurs de café colombiens.