{"title":"Page d'accueil","description":null,"products":[{"product_id":"queens-beans","title":"Café des Femmes - Castillo  · Lavé","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHuit \u003cem\u003efemmes d'El Tambo, Cauca — une région marquée par le conflit et la résilience — cultivent ce café avec un courage discret et un savoir-faire extraordinaire. Chaque sac acheté est un soutien direct à leur travail, à leurs familles et à leur avenir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNote SCA : 84 pts\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;· Disponible en torréfaction médium et médium-foncé\u003cbr\u003eVariété : Castillo–Colombie · Traitement : Lavé ·\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e────────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCE QU'IL Y A DANS LA TASSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eChocolat · Sucre de canne brut · Fruits rouges · Pâte d'amande\u003cbr\u003eCorps moyen et rond · Acidité juteuse et citronnée · Finale longue et sucrée au goût chocolaté\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRiche et accueillant dès la première gorgée, il offre une douceur dominante avec une touche fruitée rafraîchissante qui l'empêche d'être trop lourd. Son arôme est celui du chocolat et de la canne à sucre, et sa finale est longue et nette. Un café qui se prête à toutes les méthodes de préparation et qui convient à tous les moments de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e────────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eD'OÙ IL VIENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eRégion — El Tambo, Cauca · Colombie \u003cbr\u003eAltitude — 1 600 – 1 800 m\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e────────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRENCONTREZ LES REINES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Tambo se trouve dans les montagnes du Cauca, l'une des régions les plus riches en biodiversité et les plus complexes de Colombie. Les huit femmes à l'origine de Café des Femmes ont cultivé cette terre malgré toutes les difficultés. Elles ne sont pas seulement des productrices de café. Elles sont le pilier de leurs communautés, transmettant leur savoir de génération en génération tout en construisant quelque chose de nouveau : un café de spécialité qui porte leur nom et qui est connu dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLorsque vous achetez Café des Femmes, vous contribuez directement à leur indépendance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6224\/1347\/files\/7.png?v=1754330894\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e────────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCHOISISSEZ VOTRE TORRÉFACTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMoyenne\u003c\/strong\u003e — Acidité plus vive, notes de fruits et de canne à sucre plus prononcées. Idéale pour la méthode par infusion, l'Aeropress et la presse française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMoyenne-foncé\u003c\/strong\u003e — Corps plus plein, notes de chocolat et de caramel plus profondes. Idéale pour l'espresso, la cafetière moka et le café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e────────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT L'INFUSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eEspresso · Café filtre · Cafetière à piston · Aeropress · Cafetière moka · Cafetière à goutte\u003cbr\u003eOnctueux, polyvalent et plein de caractère — avec ou sans lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e────────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCHAQUE SAC FAIT UNE DIFFÉRENCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChaque gorgée raconte une histoire d'émancipation et de connexion. 87 ¢ de chaque sac sont directement reversés à notre Fonds de développement du café, qui investit dans la prochaine génération de producteurs de café colombiens.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"87plus","offers":[{"title":"Medium \/ 250g","offer_id":42462123130947,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Medium \/ 1kg","offer_id":43012193681475,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Moyen-foncé \/ 250g","offer_id":42462123163715,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Moyen-foncé \/ 1kg","offer_id":43012193714243,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6224\/1347\/files\/Womens_coffee_front.jpg?v=1773539393"},{"product_id":"queens-beans-1-kilo","title":"Café des Femmes - Castillo-Colombie, une entreprise dirigée par des femmes, 1 kg","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eCafé de Femmes rend hommage aux productrices qui cultivent le café avec passion et résilience dans une région de Colombie touchée par les conflits. Doux, équilibré et plein de caractère — élégante, emblématique et symbole durable de ce que nous sommes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"330\"\u003eVariété\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Castillo – Colombie\u003cbr data-start=\"350\" data-end=\"353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"365\"\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"385\"\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Moyenne\u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"406\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e El Tambo, Cauca\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"439\" data-is-only-node=\"\"\u003eÉlévation :\u003c\/strong\u003e 1\u0026nbsp;600 à 1\u0026nbsp;800\u0026nbsp;m\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"479\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Chocolaté, sucré, fruité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"522\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProfil de la coupe\u003c\/span\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"569\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"537\"\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Chocolat, canne à sucre, fruits rouges\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"583\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Douceur dominante avec une touche fruitée rafraîchissante\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"650\"\u003eAcidité :\u003c\/strong\u003e Juteuse, citronnée et équilibrée\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"693\"\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Moyen, rond et soyeux\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"738\"\u003eArrière-goût :\u003c\/strong\u003e Long et persistant, sucré et chocolaté\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"792\"\u003eDouceur :\u003c\/strong\u003e prononcée, rappelant le massepain et les bonbons à la canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"865\"\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e Doux et harmonieux\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"904\"\u003eTasse propre :\u003c\/strong\u003e sans défauts ni goûts indésirables\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"950\"\u003eUniformité :\u003c\/strong\u003e Une tasse toujours excellente\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"569\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e ce café excelle en espresso, en méthode douce, en cafetière à piston, en Aeropress, en cafetière italienne et en infuseur à immersion — doux, polyvalent et plein de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"569\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6224\/1347\/files\/7.png?v=1754330894\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"569\" style=\"text-align: left;\"\u003eChaque gorgée raconte une histoire d'émancipation et de partage — un café éthique et engagé. \u003cstrong\u003e0,87 $ par sachet sont reversés à notre Fonds de développement du café, qui investit dans la prochaine génération de producteurs colombiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"569\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"87plus","offers":[{"title":"Medium","offer_id":42462317019203,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Moyen-foncé","offer_id":42462317051971,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6224\/1347\/files\/women_coffee_front_1kg.jpg?v=1773539442"}],"url":"https:\/\/87plus.ca\/collections\/frontpage.oembed","provider":"87plus","version":"1.0","type":"link"}